FRESA
ingredientes
Solidos
- Una bolsa de comida para pájaros roja unos 200gr
- 200gr de harina de maíz
- 200 gr. de harina de arroz
- 200gr de harina de trigo
- 100gr de sémola de trigo
- 100 gr. de pan rayado
Liquida
- 10 huevos
- 30ml de aceite de girasol u oliva
- 15/20ml de vainilla liquida
Pasos
- Se mezcla la parte solida hasta que quede todo bien mezclado.
- Mezclamos la parte liquida hasta quedar todo unificado.
- Se mezcla la parte solida con la parte liquida haciendo una masa consistente sinque se quede pegada en las manos.
- Hacemos las bolas y las vamos poniendo en agua hirviendo hasta que salgan a flote.
- Por último, ponemos las bolas en un trapo seco un par de horas y luego las pasamos a secado en una tela de mosquetera por ejemplo. (Reposar de 24 h a 48 h)